Es gibt eine berühmte Zeile aus dem Film 'The Jerk', in der Steve Martin eine Flasche Chateau Latour Bordeaux aus dem Jahr 1966 austrinkt und der Kellner fragt, ob er noch eine möchte. Martin sagt nein, er würde gerne protzen und frische Sachen kaufen - 'nicht älter als dieses Jahr'.
Sonne im Krebs, Mond in der Jungfrau
Während wir darüber lachen, wie ignorant Steve Martins Charakter ist, machen viele Weinsammler tatsächlich etwas Ähnliches. Sie gehen zu ihrem Lieblingshändler, stöbern in den Regalen und kaufen einen Jahrgang von dem, was sie in ihren Regalen haben. Leider sind die meisten dieser Flaschen aufgrund der Notwendigkeit, Inventur zu machen, erst wenige Jahre alt - direkt vom Winzer. Wenn ein Geschäft in altersgerechte Weine investiert, wird der unglückliche Weinkäufer diese kostbaren Flaschen in seinen Kellern stellen, damit er sie in 10 oder sogar 15 Jahren trinken kann!
Ein weiteres Beispiel für schlechtes Verhalten von Weinsammlern ist die Bordeaux-Futures-Lotterie. Im April eines jeden Jahres werden die Weine des Vorjahres noch im Fass von Kritikern verkostet, die hoffen, festzustellen, ob der Wein großartig wird oder nicht. Dieses System ermöglicht es dem Käufer, das Recht zu erwerben, diesen Wein zu kaufen, der zwei Jahre lang geliefert wird.
Damit finanzieren sich die Weingüter kostengünstiger als zur Bank. Sie haben ihren Wein bereits verkauft, da er langsam im Fass oder in der Flasche reift. Großartig für sie und nicht schlecht für den Käufer, wenn das Jahr gut ist. Das Problem ist, dass nicht jedes Jahr großartig ist und die Fassverkostung der Kritiker keine Garantie dafür ist, dass das Jahr großartig ist. Trotzdem lieben viele Leute diese Teilnahme am Weinprozess und hoffen, dass sie im Lotto gewinnen, indem sie ein tolles Jahr für weniger bekommen, als sie bezahlen würden, wenn die Flaschen auf den Markt kommen.
Diese Lotterie gibt dem Käufer das Privileg, den Wein 10, 15 oder sogar 20 Jahre zu lagern, bevor er trinkfertig ist. Das riskiert viel Geld für einen Wein, der nur knapp über dem Durchschnitt liegt. Ein Geschäftsmann mit eisernen Augen würde dies in Bezug auf den Kapitalwert der Entscheidung in Frage stellen.
Zum Glück gibt es einen besseren Weg.
Was viele anspruchsvolle Käufer tun, ist, in Auktionshäuser zu gehen und gereiften, trinkfertigen Wein aus bekannten guten Jahren zu kaufen. Damit entfällt das Risiko, dass das Jahr schlecht wird. Es ermöglicht auch jemand anderem, den Wein für Sie in seinem Keller zu altern, bis er trinkreif ist, und die Reifung zu finanzieren.
Ein Beispiel dafür wäre das Chateau Cos d'Estournel 2014. Dies ist ein zweites Wachstum aus Bordeaux und mein persönlicher Favorit. Es ist derzeit im Rahmen eines Future-Kontrakts für 119 US-Dollar pro Flasche erhältlich. Frühe Bewertungen deuten darauf hin, dass dies ein ausgezeichneter Jahrgang sein wird, mit Werten in den hohen 90ern. Dieser wird Ende 2017 geliefert und möglicherweise 2030 trinkfertig sein, wenn er nach 13 Jahren Alterung am frühen Rand der Trinkbarkeit steht. Ihr Kind im Kindergartenalter wird das Abitur machen, wenn Sie die erste Flasche knacken!
Widder und Zwillinge sind sexuell kompatibel
Wenn Sie zu einem Auktionshaus gingen, könnten Sie ein 1996 kaufen Chateau Cos d'Estournel für 159 US-Dollar pro Flasche plus ein wenig Versand. Dies war ein großartiges Jahr und mit über 20 Jahren ist es jetzt trinkfertig!
Nun für die Finanz-Freaks, lassen Sie uns den Netto-Gegenwartswert dieser Flasche von 2014 berechnen, die wir für 119 US-Dollar kaufen können, aber 20 Jahre altern müssen, bevor wir sie trinken können. Wenn Sie die Rechnung machen, 20 Jahre mit einem nominalen Zinssatz von 5 %, belaufen sich die Kosten für das Trinken dieser Flasche auf 315 $. Wenn Sie bedenken, dass Sie eine trinkfertige Flasche des Jahrgangs 1996 für etwa die Hälfte des Preises kaufen können, sehen Sie, was für ein unglaubliches Schnäppchen das ist.
Also sei nicht wie The Jerk und kaufe das frische Zeug. Gehen Sie zu den Auktionshäusern und kaufen Sie bekannte großartige Jahrgänge, die Sie kurz nach ihrer Ankunft mit der Post trinken können. Ich werde in einer zukünftigen Kolumne über einige der besseren Online-Orte sprechen, an denen Sie eine Flasche des gereiften Weines kaufen können.
Prost!
