Je größer Sie sind, desto einfacher ist das Leben. Deshalb würden die meisten Eltern, wenn sie ihren Kindern helfen könnten, ein bisschen größer zu werden, die Chance ergreifen. Jetzt hat eine neue Studie von Forschern der Washington University in St. Louis ein faszinierendes Ergebnis, das viele Eltern zum Nachdenken bringen könnte.
Zuerst einige Hintergründe. Eine Studie nach der anderen zeigt, dass Menschen, die größer sind, mehr Geld verdienen, für andere attraktiver sind und ein höheres Glücksniveau angeben als kleinere Menschen. (Kurze Körpergröße ist auch das einzige verbleibende körperliche Attribut, das in der modernen Gesellschaft als in Ordnung angesehen wird. Beweise .)
So sehr viele Menschen größer sein wollen, die größere Herausforderung besteht jedoch für Kinder, deren Wachstum gehemmt ist – insbesondere in Entwicklungsländern, wo schlechte Ernährung und Hygiene schätzungsweise 145 Millionen Kinder unter fünf Jahren zu Wachstumsstörungen führen.
Daher begannen die Forscher zu untersuchen, ob effiziente Ernährungsstrategien dazu beitragen könnten, die Zahl der Kinder, die unter Wachstumsstörungen leiden, zu reduzieren. Sie vermuteten, dass es einen Einfluss haben könnte, sehr kleine Kinder dazu zu bringen, Eier zu essen. Es stellte sich heraus, dass sie recht hatten.
Die Eierstudie
Zwischen März und Dezember 2015 starteten Forscher in der Provinz Cotopaxi in Ecuador eine Kampagne, um die Mütter von 83 Säuglingen (im Alter von nur sechs bis neun Monaten) dazu zu bringen, ihre Ernährung mit einem Ei pro Tag zu ergänzen.
Die Ergebnisse: Kinder, die auf der Eierdiät waren, erlebten ' reduzierte Prävalenz von Wachstumsverzögerung um 47 Prozent ,' im Vergleich zu einer ähnlich großen Kontrollgruppe. Die Studie mit dem Titel „Eggs in Complementary Feeding and Growth“ wurde in der Ausgabe des Journals vom 6. Juni veröffentlicht Pädiatrie .
„Wir waren überrascht, wie effektiv sich diese Intervention erwiesen hat“, sagte Lora Iannotti , außerordentlicher Professor an der Universität und Erstautor der Studie.
Kalorienarm, proteinreich
Also, was sind die Auswirkungen für diejenigen von uns, die das Glück haben, in den Vereinigten Staaten und anderen westlichen Ländern zu leben, wo Wachstumsverzögerungen weniger verbreitet sind? (Etwa 90 Prozent der verkümmerten Kinder der Welt leben in Entwicklungsländern der Dritten Welt.)
Der größte Einfluss auf die endgültige Gesundheit eines Kindes kommt von seiner Genetik, obwohl es zusätzliche Faktoren gibt, einschließlich der Ernährung. Andere Studien haben einen direkten Zusammenhang zwischen der Anzahl der Kalorien, die Menschen in der Kindheit zu sich nehmen, und ihrer endgültigen Körpergröße gefunden, und auch, dass Sport in der Jugend zu einer größeren Körpergröße als Erwachsener führen kann.
In dieser Studie war es nicht so sehr die Tatsache, dass das Essen aus Eiern bestand, was zu einer erhöhten Körpergröße führte; Es macht Sinn, dass der Verzehr von kalorienarmen, proteinreichen Lebensmitteln einen positiven Einfluss gehabt haben könnte. (Eier wurden für diese Studie hauptsächlich ausgewählt, weil sie 'erschwinglich und leicht zugänglich“,wie Iannotti es ausdrückte.)
Zusätzliche $800 pro Zoll
Dennoch bieten Studien wie diese einen verlockenden Einblick. Angesichts der Schwierigkeit, die Essgewohnheiten von Kindern über einen längeren Zeitraum zu studieren (und diese Gewohnheiten mit ihrer endgültigen Körpergröße zu verknüpfen), könnte dies ungefähr so nah wie möglich sein, um genau zu verfolgen, welche Art von Ernährung sich auf die Körpergröße auswirkt .
Auch wenn niemand behauptet, dass eine solche Ernährungsumstellung einen Jungen, der sonst dazu bestimmt war, 1,70 m groß zu werden, in einen NBA-Spieler oder eine 1,80 m große Frau in ein 1,80 m großes Supermodel verwandeln könnte , die Wahrheit ist, dass selbst ein kleiner Höhenunterschied einen übergroßen Einfluss auf Erfolg und Glück haben kann.
Eine Studie ergab, dass die Menschen im Durchschnitt für jeden zusätzlichen vertikalen Zoll fast 800 US-Dollar mehr pro Jahr verdienen. Wenn also eine Erhöhung des Proteinkonsums durch den Verzehr von Eiern auch nur einen kleinen Einfluss auf die endgültige Größe der Tochter haben könnte, würde ich als Eltern sicherlich versuchen, jeden Morgen ein oder zwei Eier mit ihr zu essen. (Denken Sie darüber nach, wir tun es bereits.)
